One Super Market, Two Supers Market...
這一間超級市場,石垣牛價錢可能是全沖繩最平。
而且能夠買到普通超級市場沒有的貨品。例如鴕鳥肉,鱷魚,兔肉,麻雀等等。每一兩個星期我們便會攀山涉水過來這裏入貨。
沖繩買羊腩比香港便宜很多。我們每個月也會煮一次。一餐我們一家人隨便便可以幹掉1.5 公斤羊腩。爸爸體質燥熱,每次也會喉嚨痛,但不能夠阻止我們!
沖繩沒有炸支竹,唯有找代替品。這一次找到百頁(台灣腐皮)..... 有些事情是不可以隨便嘗試的。上枱的時候,Mia 以為菜羊腩煲內放了一片抹枱布....
和牛超級市場地址及如果真的真的想整我們的烹調方法,請到我們的網站:https://www.oki-family.com/沖繩主夫的日常/#羊腩煲